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福建检验检疫局积极建设食品放心工程

发布时间:2020-01-18 12:00:15 阅读: 来源:热缩带厂家

民以食为天,食以安为先。

一直以来,作为出入境检验检疫主管部门,福建检验检疫局认真履行职责,突出保安全、促发展,积极开展治理“餐桌污染”活动,推进“食品放心工程”建设,保障人民群众身体健康和食品安全,维护广大消费者合法权益,取得显著成效。

2010年,福建检验检疫局共检验检疫进口食品农产品6012批,货值14.94亿美元。统计数据显示,无论是进口水产品、畜禽肉、酒、大豆,还是水果,均发现一些问题,值得引起重视。

1、进口水产品(含活水生动物)。全年共检验检疫1657批、9.08万吨、0.64亿美元,主要来自印度、泰国、台湾、秘鲁、美国、印尼、阿根廷、西班牙、韩国和乌拉圭等国家或地区,主要品种为冻带鱼、冻鱿鱼、冻黄菇鱼和冻秋刀鱼等。检出不合格进口水产品89批、688.70吨、116.68万美元,不合格率为6.12%、0.76%和1.85%。不合格项目包括:从用于再加工的水产品原料中检出虫害、从水产品中检出挥发性盐基氮超标、感官不合格、硼酸超标,从食用活鱼中检出禁用药残,以及货物包装标识不符合进境检验要求等,均按规定实施相应处理。

2、进口畜禽肉类。全年共检验检疫112批、0.30万吨、447.3万美元,主要原产于阿根廷、美国、巴西和台湾等国家或地区,部分经香港转口,产品主要为鸡爪、鸡翼、鸡腿和鸡脚骨等鸡副产品、以及鸭爪、鸭脖等鸭副产品。共检出不合格进口畜禽肉类1批不合格原因是产品不在我国允许进口肉类的国家名录中,已实施销毁处理。

3、进口酒类。全年共检验650批、8796.4千升、2104.6万美元,主要品种有葡萄酒、威士忌,其中葡萄酒进口约占80%以上,主要来自美国、法国、澳大利亚和台湾等20余个国家或地区。共检出不合格酒类24批、206.2千升、49.3万美元,不合格原因包括标签标识不合格、甲醇超标、二氧化硫超标、超范围使用添加剂和添加非食用物质等,已实施监督整改、销毁或退货处理。

4、进口大豆。全年共检验检疫进口大豆81批、208.03万吨、9.32亿美元。共检出有害生物4372种次,其中检疫性有害生物243种次,主要有豚草、假高梁、三裂叶豚草、假苍耳、刺蒺藜草、苍耳属(非中国种)、齿裂大戟、刺萼龙葵、疏花蒺藜草、美丽猪屎豆、菜豆荚斑驳病毒等。对检出有害生物的大豆,均监督定点加工厂在加工过程中实施除害处理。另外检出7批美国大豆的蛋白质、脂肪含量低于合同要求。

5、进口保鲜水果。全年共检验检疫284批、9581.41吨、406.79万美元。从产品品种和原产国/地区看,越南水果占进口水果总量的98%,台湾水果占进口水果总量的2%。从进口水果中检出有害生物106种次,主要是煤烟病菌、圆盾蚧属、粉蚧属等非检疫性有害生物。

为确保进口食品农产品质量,福建检验检疫局严格口岸把关。一方面,深入宣传,提高社会安全意识;积极开展工作质量大检查,落实部门监管责任;以预防为主开展有毒有害物质和疫情疫病风险监控,系统提升食品农产品安全风险控制水平;扎实开展“质检邀您看企业”活动,加强社会监督。围绕“质量提升”和食品安全整顿活动,开展食品农产品检验检疫监管工作质量拉网式大检查、问题乳品清查工作督查、不合格食品处理、进出口鱼油产品等专项检查,努力提高工作质量。实施风险管理,对现有43个进出口食品化妆品检验检疫监管作业指导书进行全面修订。开展进出口食品农产品一线人员业务培训百日活动,提升执法把关水平。另一方面,加强沟通协作,增强食品安全监管合力。作为福建省治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”的组成部门,在进出口环节中从八方面落实相关工作,定期报送相关工作情况和信息,积极参与地方食品安全建设。联合工商部门在辖区各地市组织开展市场销售进口食品专项检查活动,检查销售企业112家,对25家企业实施警告处罚,对676件不合格产品实施暂扣、查封和销毁等处理。主动走访省质监局,增进沟通,在福建质检三局大质量工作机制大框架下,建立食品质量安全协作机制,共同在企业准入、联合监管等方面开展合作。

同时,提升实验室检测能力,增强技术支撑保障。全年新开验食品检测方法44个、95项次,包括食品、化妆品、兽药制剂等基体中农兽药残留、添加剂、重金属、污染物以及化妆品中沙门氏菌等。组织开展鳗鱼中孔雀石绿、结晶紫、硝基呋喃代谢物等项目的比对试验和食品微生物项目比对试验,辖区分别有25家和48家实验室参加比对活动。积极承担全国有机茶专项抽查任务,完成10个省187家企业的193份有机茶样品抽取与检测工作,为社会提供了检测技术服务。

(福建检验检疫局)

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